在蛋類食品加工企業(yè)，通常都會使用全自動敲蛋機，以達到較高的生產(chǎn)效率。不過，上蛋的方法也會影響到敲蛋機的生產(chǎn)效率，在不同的上蛋方法中，水里加蛋是越來越受歡迎的。下面小編就為大家講解一下水中上蛋機的操作方法及操作注意事項。

　　一、水中上蛋機的操作方法

　　1、操作人員將蛋品倒入上蛋水箱中，上蛋水箱上的水循環(huán)裝置對蛋品進行初次清洗。

　　2、上蛋水箱上的輸送帶上的滾輪將蛋品依次運送到分道輸送帶上面，由輸送滾輪將蛋品依次運送到敲蛋機中。

　　二、水中上蛋機的操作注意事項

　　1、由于水槽箱容量有限，所以水量不應過滿，避免蛋品入水后使水溢出設(shè)備；

　　2、操作人員應注意緩慢放入蛋品，避免重力過大致使蛋品直接砸入水槽箱底部；

　　3、蛋品放入水中前，應注意水槽中已有的蛋品數(shù)量，盡量保持放蛋速度與輸送帶輸送速度一致；

　　4、有些蛋品看似完好，但實際已經(jīng)出現(xiàn)了隱裂，如果入水可能會導致蛋液污染，所以應該提前進行篩選。

　　以上便是水中上蛋機的操作方法及操作注意事項，希望對您有所幫助！洛陽賽弗特機電科技有限公司作為一家研發(fā)生產(chǎn)自動敲蛋設(shè)備的敲蛋機廠家，可以針對不同用戶提供全套的蛋品處理生產(chǎn)線，包括水中上蛋機、洗蛋機、蛋液分離機、蛋清蛋黃分離機、蛋殼破碎機等，如有需要可以在我們的網(wǎng)站留言，或者撥打客服電話進行詳細咨詢。