蛋品加工的自動(dòng)化是各大相關(guān)食品生產(chǎn)廠都在追求的,其中自動(dòng)敲蛋工作則主要由全自動(dòng)敲蛋機(jī)進(jìn)行,而且敲蛋機(jī)除了可以做到蛋液與蛋殼分離外,還可以外掛蛋清蛋黃分離器實(shí)現(xiàn)蛋清與蛋黃的自動(dòng)分離,這就大大的提高了生產(chǎn)效率,但對(duì)于部分企業(yè)來(lái)說(shuō),仍不滿足現(xiàn)有的生產(chǎn)速度,所以就想要調(diào)整設(shè)備的生產(chǎn)速度,那全自動(dòng)敲蛋機(jī)可以調(diào)速嗎?多快的速度合適呢?
全自動(dòng)敲蛋機(jī)可以調(diào)速
其實(shí)全自動(dòng)敲蛋機(jī)是可以調(diào)速的,操作人員除了可以看到啟動(dòng)、停止、急停等操作按鈕外,還可以接觸到敲蛋機(jī)的調(diào)速裝置,但一般情況相下,小編并不建議大家自行調(diào)速,通常在設(shè)備出廠前,
敲蛋機(jī)廠家的技術(shù)人員都會(huì)根據(jù)客戶的生產(chǎn)產(chǎn)量需求把速度調(diào)整好。想賽弗特生產(chǎn)的單排敲蛋機(jī)可以達(dá)到每小時(shí)處理2700枚的生產(chǎn)速度,如果無(wú)法滿足客戶的生產(chǎn)需求量,那小編就建議客戶購(gòu)買多臺(tái),或選擇
雙排敲蛋機(jī),而不是私自將敲蛋機(jī)生產(chǎn)速度調(diào)高。
全自動(dòng)敲蛋機(jī)生產(chǎn)速度的影響
敲蛋機(jī)的生產(chǎn)速度都是經(jīng)過(guò)技術(shù)人員調(diào)整好的,如果私自調(diào)整速度,可能導(dǎo)致破蛋刀具和傳動(dòng)帶之間的配合出現(xiàn)失誤,這就會(huì)造成蛋品還未完全破蛋刀已經(jīng)伸出,造成破蛋位置偏差,并且蛋液流出不完全:
1、速度過(guò)快:如果敲蛋機(jī)速度過(guò)快,由于破蛋位置偏差,就會(huì)影響到蛋液的流出速度,這時(shí)由于整套破蛋動(dòng)作的加速,破蛋刀停延時(shí)時(shí)間相應(yīng)縮短,會(huì)有部分蛋液殘留在蛋殼內(nèi),造成浪費(fèi)。
2、速度過(guò)慢:如果敲蛋機(jī)速度過(guò)慢,雖然破蛋位置可能會(huì)有偏差,但由于破蛋刀延時(shí)時(shí)間相應(yīng)延長(zhǎng),所以蛋液都還可以充分流出,但由于電機(jī)長(zhǎng)時(shí)間在低轉(zhuǎn)速區(qū)域工作,會(huì)導(dǎo)致敲蛋機(jī)產(chǎn)熱變大,對(duì)于電氣件的使用壽命造成影響。
全自動(dòng)敲蛋機(jī)的合適速度
根據(jù)以上內(nèi)容可知,敲蛋機(jī)速度過(guò)快過(guò)慢都是對(duì)生產(chǎn)不利的,所以并不建議私下調(diào)整全自動(dòng)敲蛋機(jī)的生產(chǎn)速度,如果一定要調(diào)整,建議單排敲蛋機(jī)速度在2000-2700枚/小時(shí),雙排敲蛋機(jī)速度在4000-5400枚/小時(shí),并且與敲蛋機(jī)廠家的技術(shù)人員進(jìn)行溝通,解決設(shè)備調(diào)速導(dǎo)致的配合偏差。
關(guān)于全自動(dòng)敲蛋機(jī)可以調(diào)速嗎,以上就是賽弗特小編為大家介紹的全部?jī)?nèi)容了,希望能對(duì)大家有所幫助。洛陽(yáng)賽弗特機(jī)電科技有限公司作為專注研發(fā)生產(chǎn)全自動(dòng)蛋品處理生產(chǎn)線設(shè)備的敲蛋機(jī)廠家,除了單排和雙排敲蛋機(jī)以外,還可以提供生產(chǎn)速度更快、產(chǎn)量更高的三排和四排敲蛋機(jī),并且還有相關(guān)的選配設(shè)備,如有需要可以在我們的網(wǎng)站留言,或者撥打客服電話進(jìn)行詳細(xì)咨詢。